Інформація

Kouign-patatez (картопляний пиріг)

Kouign-patatez (картопляний пиріг)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Смачний млинець або картопляний торт бретонського походження, Kouign patatez (картопляний торт) зробити просто.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 800 г картоплі
  • 220 г напівсоленого вершкового масла
  • 180 г борошна
  • 1 яйце
  • Сіль, свіжомелений перець

Читайте також:

  • Огород: як добре виростити картоплю
  • Здоров’я: користь та достоїнства картоплі

Kouign-patatez (картопляний пиріг)

- Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.).

- Очистіть і помийте картоплю. Варіть їх у великій каструлі з підсоленою водою близько 25 хвилин. Злийте воду і пропустіть їх через овочевий млин.

- Розтопити 210 г вершкового масла.

- Помістіть пюре в миску, додайте борошно, розтоплене вершкове масло (10 г цього розтопленого вершкового масла залиште, щоб завершити пиріг) і яйце.

Приправити і добре перемішати.

- Застеліть відсутню цвіль 10 г напівсоленого вершкового масла. Покладіть папір для випічки на дно і краю. Вилийте суміш у форму. Згладити верхню частину і влити решту розтопленого вершкового масла.

- Випікайте і випікайте картопляний пиріг близько 35 хвилин.

Дістаньте з духовки і насолоджуйтесь цим тортом ввечері як окрему страву або як додаток до м’яса чи риби.

Дізнайтеся більше про картоплю

Бульба з Південної Америки, культивована протягом 8000 років, конкістадорами повертається в Іспанію в XVI столітті і швидко культивується в Європі, за винятком Франції, де її тоді вважають небезпечною їжею і дають лише свиням. Лише наприкінці 18 століття його масово вирощували там, завдяки роботі відомого фармацевта-дієтолога Антуана Парментьє.

Огород: як добре виростити картоплю

Здоров’я: користь і чесноти картоплі

Благополуччя і масло

Це джерело вітамінів D, E, і особливо A, важливих, зокрема, для гарного розвитку скелета, очей, кишечника, шкіри або бронхів.

Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель


Відео: Карамельный яблочный пирог. невероятно вкусно (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Tygora

    I know what to do ...

  2. Mikazilkree

    Я пропоную вам відвідати сайт, на якому є багато статей з цього питання.

  3. Kigakinos

    Я підписуюся на все вищезазначене. Давайте обговоримо це питання. Тут або у вечора.

  4. Laefertun

    Мені шкода вас.

  5. Ximon

    Правда, це чудова інформація



Напишіть повідомлення