Підтримка

Брокколі, цвітна капуста майже квітка

Брокколі, цвітна капуста майже квітка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Діти від цього не божевільні. Проте брокколі є одним з найбільш щільних мікроелементів хрестоцвітих.

Читайте також:

  • Добре вирощує брокколі
  • Користь для здоров’я та чесноти брокколі
  • Наші хороші рецепти з брокколі

Ботанічне творіння римлян

Ботаніки Стародавнього Риму розробили брокколі за два століття до нашої ери. Цей овоч насправді є проміжним кроком між дикою капустою та цвітною капустою. Його культивують на півдні країни, в провінції Калабрія. Його букет, який також називають «яблуком», цінується на всіх столах Імперії. Занедбаний час брокколі повернувся в італійські будинки в 16 столітті. Кетрін де Медічі відповідає за те, щоб зробити його відомим в решті Європи, особливо у Франції. Брокколі зберігає прізвисько «італійська спаржа».

Брокколі, джерело вітаміну С і клітковини

У 80-х роках бретонські фермери почали вирощувати брокколі. Завдяки своєму клімату регіон стає провідним французьким районом з виробництва овочів. На киосках букети від 250 до 300 г. Дозрівши, брокколі має дуже м’який смак. Ми продовжуємо вихваляти його багатство клітковини, вітамінів С та Е. Щоб вибрати його, вам слід покластися на красивий зелений колір. Трохи пожовклі овочі мають гірший смак. Брокколі потрібно зберігати в хлібці холодильника до 5 днів. Наприклад, розгорніть його харчовою плівкою, щоб зберегти свіжість.

Маленькі фланки з брокколі та мигдалем

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 пучок брокколі
  • 40 г підсмаженого пластового мигдалю
  • 80 г тертого пармезану
  • 3 яйця
  • 50 мл рідких вершків
  • Сіль і перець

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Помийте брокколі і наріжте його невеликими квіточками.

Зберігайте очищений стебло для подальшого використання, наприклад, у супі.

Пропарюйте букети в скороварці протягом 5 хвилин після обертання клапана.

У мисці збийте яйця.

Додайте вершки, мигдаль та пармезан. Приправте перцем і сіллю, помірковано.

Сир пармезан вже додає до препарату дозу солі.

Розділіть брокколі між формочками для крем-брюле.

Залийте сумішшю, а потім випікайте 20-25 хвилин при 180 ° C.

М.Б.


Відео: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ. БЕЗ МАЙОНЕЗА! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВКУС!!! Cauliflower قرنبيط. 花椰菜 (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Vitilar

    Вибачте, що перебиваю, але, на мою думку, є інший шлях вирішення питання.

  2. Paavo

    Як ми можемо це визначити?

  3. Krischen

    Я підтверджую. Я згоден з усім сказаним вище. Ми можемо спілкуватися на цю тему. Тут або в ПМ.

  4. Mosho

    На плечі вниз! Вуличні скатертини! Тим краще!

  5. Broin

    Я дякую за інформацію.

  6. Vogami

    Подібно щось?



Напишіть повідомлення