Страви

Савойські клавути в Томе де Бо

Савойські клавути в Томе де Бо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Смачний савойський рецепт, цей савойський Clafoutis з Tome des Bauges - це чиста насолода.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 600 г грибів ґудзикових
  • 120 г Tome des Bauges
  • 3 ст. ложка цибуля цибуля
  • 40 г напівсоленого вершкового масла
  • 3 яйця
  • 30 мл рідких свіжих вершків (30% жиру)
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • Солоний перець

Савойські клавути в Томе де Бо

- Очистіть гриби вологою щіткою. Наріжте їх соломкою.

- Обсмажте Томе, наріжте його тонкими скибочками.

- Вимийте і дрібно наріжте цибулю.

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

- На сковороді розтопіть 25 г вершкового масла, підсмажте гриби.

- У салатниці збийте яйця в омлет, додайте мускатний горіх, крем-кремо та цибулю. Змішати.

- Змастіть всередину невеликі окремі рамекіни, зверху просушеними грибами Влийте яєчну суміш, накрийте скибочками Томе.

- Випікайте 30 хвилин у бейні-марі.

Подавайте гарячим!

Шеф-кухар B.A.ba

За цим рецептом можна поєднувати інші сорти грибів (білі гриби, лисички, гливи).

Приготування слів:

Бейн-Марі: готуйте препарат у ємності (наприклад, каструлі), яку поміщають у більшу та містить окріп. Бейн-Марі дозволяє акуратно приготувати делікатний засіб, уникаючи прямого контакту з джерелом інтенсивного тепла.

Фото: К. Герледан


Відео: МОЙ ГОВОРЯЩИЙ ТОМ И ДРУЗЬЯ Ухаживаем за питомцем #Том2 #Том (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Mekhi

    Вибачте, але, на мою думку, ви не праві. я впевнений. Пишіть мені в ПМ, поговоримо.

  2. Shakall

    How many want.

  3. Tam

    It is obvious in my opinion. Не намагалися шукати google.com?

  4. Malajar

    Ексклюзивна думка)))))

  5. Ruanaidh

    Я вітаю, чудова ідея і вона вчасна

  6. Eferhard

    Я згоден, дуже хороша річ



Напишіть повідомлення