Підтримка

Песто з кабачків

Песто з кабачків


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Подається з макаронних виробів, у вигляді тапас на тостах або з шашликом з риби чи птиці, це песто з кабачків - справжнє задоволення!

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 кабачки
  • 50 г сиру Salers
  • 1/2 пучка базилік
  • 50 г вершкового сиру (наприклад, Сен-Море)
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • Сіль,
  • Свіжомелений перець

Песто з кабачків

- Кабачки помити і нарізати шматочками.

- Зваріть їх у каструлі з киплячою підсоленою водою. Будьте обережні, щоб тримати їх трохи твердими.

- Злийте їх і подрібніть.

- Натріть продавців.

- Помийте, обсушіть і подрібніть базилік.

- Як тільки пюре охолоне (близько 1 години), додайте вершковий сир, базилік, сіль, перець, часник та оливкову олію. Добре перемішайте і при необхідності вправте сіль.

Подавайте над макаронами, як тапас на грінках або з шашликом з риби або птиці.

Шеф-кухар BBA

Кабачок : Стебла кабачків часто плодоносні, і в сезон ви можете не знати, що робити з цими овочами. Щоб насолоджуватися ними цілий рік, ви можете заморозити їх. Просто помийте їх, висушіть, наріжте кубиками розміром 3 або 4 см, а потім помістіть у мішок із морозильною камерою. При розморожуванні консистенція шматочків буде не такою твердою, як після їх підбирання, але вони будуть дуже корисні для приготування супів, супів та пюре.

Читайте також: як вирощувати кабачки

Дізнайтеся більше про сир

Свіжий сир: зі своїм раннім смаком, свіжий сир забезпечує свіжість і танення у роті. Готуються досить просто з молоком, деякі з цих сирів також продаються з відтінком вершків або заправляються щіпкою солі та кількома травами, щоб змінити задоволення.

Рецепт: А. Бове, Фото: А. Рош


Відео: ПАСТА С СОУСОМ ПЕСТО И КУРИЦЕЙ. Alexa Ovs (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Rainor

    Повністю погоджуйтесь з нею. У цьому нічого не є гарною ідеєю. Готові підтримати вас.

  2. Chagai

    Молодець, ти не помилився :)

  3. Grantland

    Дуже хороша фраза

  4. Sloan

    Прошу вибачення за втручання ... Я можу знайти свій шлях навколо цього питання. Введіть, ми обговоримо.



Напишіть повідомлення