Категорія Аперитив та тапас

Пікільо, фаршировані Pepper & Herb Tartare®, томатний невинний
Аперитив та тапас

Пікільо, фаршировані Pepper & Herb Tartare®, томатний невинний

Цей рецепт простий і швидкий у приготуванні пікільо, фарширований тартаром з перцю та вишуканих трав, томатний діви від шеф-кухаря Сіріла Габерленда, - це чиста насолода. Інгредієнти для 4 осіб: 1 банка 150 г перцю та тонких трав Tartare®4 пікільо2 кольорові помідори1 столова ложка м’яти та базиліка 4 скибочки хліба 3 столові ложки оливкової олії Тонка сіль Нафаршируйте пікільо Tartare®, використовуючи мішок для труб, оснащений насадкою.

Читати Далі

Аперитив та тапас

Укуси горіхів та шматочків мигдалю Tartare®, гриби ґудзики та копчена грудка качки

Легко та швидко готуються, аперитив із салатами з горіховим та мигдальним тартаром, грибами на ґудзиках та копченою грудкою з качки. 15 хвилин підготовки, 5 хвилин приготування Інгредієнти для 4 осіб: 1 горщик горіхів та мигдальних чіпсів Tartare® 150 г 6 скибочок сендвіч-хліба 16 скибочок копченої качиної грудки 6 ґудзикових грибів Какао-порошок Fleur de sel Перець з млина 1 чайна ложка олії волоського горіха Укуси Tartare® Горіхи & Шматочки мигдалю, ґудзикових грибів та копченої грудки Посмажте бутербродний хліб і виріжте його 16 кіл діаметром близько 3 см за допомогою формочки для печива.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Вибір шоколаду та кунжуту

Вишукані закуски, закуски або солодкий і пікантний аперитив, ось шоколадні та кунжутні піки з томатами, оригінальна ідея, але також дуже декоративна. Підготовка: 5 хв Інгредієнти приблизно для 12 помідорів чері: Що '' Мені потрібно: 100 г шоколаду Lindt Universal 1 коробка помідорів Черрі Семена кунжуту, льону та маку Кухонні кирки Рецепт шоколадного соусу з томатів та кунжуту Розтопити шоколад Lindt Universal у мікрохвильовці або пароварці. замочіть в шоколаді ¾ Посипте кунжутний шоколад Дайте постояти 5 хвилин у холодильнику
Читати Далі
Аперитив та тапас

Пікільо, фаршировані Pepper & Herb Tartare®, томатний невинний

Цей рецепт простий і швидкий у приготуванні пікільо, фарширований тартаром з перцю та вишуканих трав, томатний діви від шеф-кухаря Сіріла Габерленда, - це чиста насолода. Інгредієнти для 4 осіб: 1 банка 150 г перцю та тонких трав Tartare®4 пікільо2 кольорові помідори1 столова ложка м’яти та базиліка 4 скибочки хліба 3 столові ложки оливкової олії Тонка сіль Нафаршируйте пікільо Tartare®, використовуючи мішок для труб, оснащений насадкою.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Тост з копченим лососем, шоколадом та імбиром

Обов’язковий для святкових аперитивів, лосось тут підкреслюється шлюбом з шоколадом та імбиром, все на хрусткому тості Час приготування: 10 хвилин Інгредієнти для 6 осіб: Бліні або тост 4 скибочки копченого лосося Кріп для прикраса Для соусу: 125 мл рідких вершків 100 г шоколаду Lindt Universal 2 кінчики ножів імбирного порошку Зварити вершки (мікрохвильовка або каструля) і залити шматочками шоколаду Зачекайте 1 хвилину, потім перемішайте віночком.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Хрусткі пальми з копченим лососем та цибулею-пореєм

Ось приємна варіація відомого рецепту солодкої пальми з солоними та хрусткими пальмами з копченим лососем та цибулею-пореєм. Ідеал як закуска до аперитиву. Інгредієнти для 4 осіб: 1 листкове тісто 1 білий цибуля-порей 100 г копченого лосося 20 г копченого лосося вершкове масло 1 яйце Хрусткі долоні з копченим лососем та цибулею-пореєм Розігрійте духовку до 200 ° C (тис.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Цибуля-сир Блініс

Ідеально підходять як аперитив, сир та блині з цибулею приносять свіжість і гладкість для тих, хто любить вишукані аперитиви Інгредієнти для 4 осіб: 25 мл молока 2 яйця 20 г свіжих хлібопекарських дріжджів 170 г борошна ½ пучок зеленої цибулі 30 г вершкового сиру 20 г половини масла -сел1 ч. л.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Зимове морквяне пісочне печиво

Як аперитив або як закваску, пригостіть себе цим смачним зимовим морквяним пісочним печивом. Інгредієнти для 4 осіб: 200 г борошна 1/2 пакетика розпушувача 1 яйце 10 мл молока 1 морква 80 г Конте 1/2 ч. Ложки. кминового порошку 3 ч. л. ложки жирних вершків Сіль, перець Зимова морква пісочна Морква пісочна ... морквина на піску!
Читати Далі
Аперитив та тапас

Гриби, фаршировані свіжим сиром

Ось чудова закуска або ідея закуски з цими грибами, фаршированими свіжим сиром. Інгредієнти для 4 осіб: 1 цибулина 2 ч. Л. ложки оливкової олії 6 гілочок петрушки 12 великих ґудзикових грибів 2 пенеки світлого Сен Морета 2 скибочки шинки 6 ч. 0 столові ложки М.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Тапас з хурми, ендівії та копченого лосося

Саме восени цей смачний фрукт какі забарвлює голі дерева і дозволяє створювати нові рецепти. Як аперитив або навіть як закваску, ось тапас з хурми, ендівії та копченого лосося. Інгредієнти для 6 осіб: 1 хурма какі 6 листя ендівії 2 скибочки копченого лосося, нарізані соломкою 1 лайм 1 нова цибулина зі своїм стеблом Оливкова олія сорту пікуля Сіль, перець.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Цегла шинка та рокфор

Хрустка та смачна цегла з шинки та рокфору ідеально підійде як аперитив, як закваска або просто як основне блюдо з хорошим салатом. Прочитайте весь рецепт цегли з шинки та рокфору Питання? Один клік Приватні продажі Jardiner Malin до -65, будьте попереджені!
Читати Далі
Аперитив та тапас

Сира ендівія з качиною та вершковим сиром

Як аперитив як закуска або як закваска, ці ендівії з качиним і вершковим сиром одночасно свіжі та смачні! Інгредієнти для 4 осіб: 3 ендівії 1 свіжий сир, що поширюється (стиль Сен-Море) 1 качка нога конфі 1 шалот 5 цл рідких вершків рожеві ягоди Сіль Ендівія з качиною та вершковим сиром> Видаліть серцевину з ендівії.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Домашні рилетки з тунця

Як аперитив або як закваску, насолоджуйтесь цими тунцевими рилетками, які настільки ж прості, як швидко готуються та смачно їдять на смаженому тості. гірчиця1 невеликий швейцарський сік свіжого лимона Сіль, перець (або рожеві ягоди) Рецепт домашньої рилеці з тунця Створений за 5 хвилин, рецепт домашньої рибної тунця можна зберігати в холодильнику не більше кількох годин.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Ендівія-аперитив з шинкою та кремом з авокадо

Шукаєте оригінальну ідею, сповнену свіжості та легку для приготування аперитиву, ось ендівії з шинкою та кремом з авокадо. Інгредієнти для 4 осіб: 1 або 2 ендівії залежно від розміру2 гарні скибочки безкільцової шинки1 стиглий авокадо1 маленька цибулина1 невеликий помідор 1 лайм Кілька гілочок коріандру Сіль, перець> Читайте також: користь для здоров'я та достоїнства цикорію Рецепт апетитного цикорію з шинкою та кремом з авокадо Настільки простий, наскільки це швидко зробити, цей рецепт повинен зайняти у вас лише кілька хвилин ... Почніть з від'єднання зовнішніх листків ендівії, щоб зберегти лише найкрасивіші. Вимийте листя, а потім висушіть. Ми можемо подумати, що достатньо 3 або 4 листочків на людину Подрібніть шкірку авокадо і дрібно наріжте цибулю Поріжте помідор на дуже дрібні шматочки Змішайте цибулю і помідор з авокадо Додаємо сік лайма і подрібнений коріандр Нарізаємо шинку тонкими скибочками Нарешті, одягаємо в метан т у порожнині кожної ендівії трохи крему з авокадо та кілька скибочок шинки.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Рілле з апельсиновим лососем, домашні блині

Ось оригінальний, свіжий і смачно смачний рецепт закуски з лососевих рилет з апельсином та домашніми блині. Інгредієнти для 4 осіб: Для тіста для бліні: 1 яйце 85 г пшеничного борошна 2 ст. 1 чайна ложка цукрової пудри 1 пакетик дріжджів 10 цл молока 1 щіпка солі 30 г вершкового масла Для рилет: 100 г свіжого лосося (готується рибником) 15 цл цілих вершків 1 зубчик подрібненого часнику 1 апельсин 2 ч. Л.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Веррін креветок

Настільки легко, наскільки їх швидко зробити, ці веррини креветок будуть одностайними щодо свіжого і барвистого аперитиву. Інгредієнти для 4 осіб: 1 грейпфрут, 12 креветок, приготована і очищена 4 гілочки цибулі. Для коктейльного соусу: 4 рівнини, 1 лимон, 1 ст. гірчиці, 2 ч. л. ложка кетчупу, 1 щіпка перцю Еспелетт, 1 ч. л.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Пісочне аперитив з морквяно-кокосовим пюре

Повні вітамінів, легкі та смачні одночасно, ці аперитивні пісочні тістечка з морквяно-кокосовим пюре є справжнім ласощами Інгредієнти для 4 осіб (тобто 12 пісочного печива): 2 моркви середнього розміру (близько 250 г) 15 мл вершків дрібний кокосель та свіжомелений перець Для пісочного печива: 150 г напівсоленого вершкового масла 150 г пармезану 180 г борошна 1 щіпка fleur de sel.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Тарталетки з гребінцем

Як аперитив як закуска, як закуска або просто як закуска, ось тарталетки з гребінцями. З невеликим салатом це справжнє задоволення ... Інгредієнти для 12 пирогів: 1 пісочне тісто 6 волоських горіхів Морські гребінці 25 мл свіжих вершків 3 яйця 1 цибуля-шалот 1 кружка вершкового масла 2 ст. Ложки сухаря 40 г тертого сиру 2 ч. Ложки подрібненої петрушки Сіль, перець Рецепт тарталеток з гребінцем Почніть з розморожування гребінців, якщо вони є продуктами Виріжте 12 піратів макаронних виробів з пісочного тіста формою для печива. Розкладіть кожен раунд у невеликих, індивідуальних, глибоких формочках, розріжте кожен волоський горіх на 2 вертикально (без коралів) Очистіть і подрібніть цибулю-шалот Розтопіть масло і варіть поверніть волоські горіхи, щоб вони підрум’янились з цибулею-шалотом. Змішайте крем-кремо, яйця, сир і петрушку. ’Яйця.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Суп з цвітної капусти з хорізо

Велюте з цвітної капусти та чорізо ідеально підходить восени або взимку, а також в окулярах для аперитивів, як для гурмана, але легкої закуски Інгредієнти для 4 осіб: 1 невелика цвітна капуста1 л молока1 щіпка солі1 гілка кервеля12 скибочок чірізо з чорізо Рецепт велюте з цвітної капусти з хорізо Підготуйте цвітну капусту, видовбайте п’яту ножем, щоб вирізати основу листя, а потім видаліть їх.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Млинці з аперитивом з шинкою та вершковим сиром

Ось смачний рецепт млинця із закуски зі свіжим сиром, цибулею та шинкою, настільки ж простий, як і швидкий у приготуванні. Підготовка: 10 хв. Рівень складності: Легкі інгредієнти для 4 осіб. свіжа зелень гілки на ваш вибір (базилік, петрушка, цибуля) Сіль, свіжомелений перець Млинці з шинкою та вершковим сиром Вимийте та подрібніть свіжу зелень.
Читати Далі
Аперитив та тапас

Огірки з часниковим кремом

Як аперитив або легку закуску, огірки в часниковому кремі смачно приправлені. Інгредієнти для 4 осіб: 2 огірки 8 зубчики часнику 20 г напівсоленого вершкового масла 1 щіпка цукру 1 щіпка паприки 20 цл жирних вершків ( 30 мг) Сіль крупного солі Сіль, свіжомелений перець Здоров’я: користь та достоїнства огірка Огірки з часниковим кремом> Огірки помити (не очищати від шкірки).
Читати Далі